ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI MCDONALD’S PEKANBARU

  • Suyono Suyono Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia
  • Mario Paska Halim Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia
  • Mukhsin Mukhsin Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia
  • Peri Akri Institut Bisnis dan Teknologi Pelita Indonesia
Abstract viewed = 0 times
PDF (Bahasa Indonesia) downloaded = 0 times

Abstract

Consumer satisfaction is something that must be considered by any specialized company in the culinary field. By maintaining and giving satisfaction to consumers, they will need to make repeat purchases for the products they have consumed. This study aims to analyze the quality of service, product quality, and price on consumer satisfaction at McDonald's McDonald's. Selected respondents are consumers who come with accidental sampling method where the number of samples is 100 respondents. The method of data analysis uses multiple linear regression analysis with the help of SPSS software. The results of the study prove that the variable of service quality is significantly negative on customer satisfaction. Product quality variables are positive and significant to customer satisfaction. The variable price of satisfaction is positive and significant to customer satisfaction. 58.2% of customer satisfaction variables can be accepted by the variables of service quality, product quality and price, while the remaining 0.418 or 41.8% customer satisfaction is requested by other variables that do not support this research such as places, advertisements, and brand image


Kepuasan konsumen merupakan suatu hal yang harus diperhatikan oleh setiap perusahaan khususnya di bidang kuliner. Dengan mempertahankan dan memberikan kepuasan kepada konsumen maka mereka akan cenderung untuk melakukan pembelian ulang atas produk yang telah mereka konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas pelayanan, kualitas produk, dan harga terhadap kepuasan konsumen di McDonald’s Pekanbaru. Responden yang dipilih adalah konsumen yang datang berbelanja dengan metode accidental sampling dimana jumlah sample sebanyak 100 responden. Metode analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan software SPSS. Hasil penelitian membuktikan bahwa variabel kualitas pelayanan signifikan negative terhadap kepuasan konsumen. Variabel kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Variabel harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Sebesar 58,2% variabel kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh variabel kualitas pelayanan, kualitas produk dan harga, sedangkan sisanya 0,418 atau 41,8% kepuasan konsumen dipengaruhi oleh variabel-variabel lainnya yang tidak diteliti dalam penelitian ini seperti tempat, iklan, dan citra merek

References

A Muwafik Saleh. (2010). “Manajemen Pelayanan “. Pustaka Pelajar, Jakarta
Assauri, S. (2012). Strategic Marketing: Sustaining Lifetime Customer Value. Jakarta: Rajawali Pers.
Cynthia Violita Wijaya (2017) Pengaruh Harga, Kualitas Pelayanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Depot Madiun Masakan Khas Bu Rudy
Daryanto, & I. Setyobudi. (2014). Konsumen dan Pelayanan Prima. Yogyakarta: Gava Media
Amanah Dita (2015) Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Majestyk Bakery & Cake Shop Cabang H.M. Yamin Medan
Apriyani Dwi Aliyyah Apriyani & Sunarti (2017) Penagruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen (Survey Pada Konsumen The Little A Coffee Shop Sidoarjo)
Dwi Astuti (2017) Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus Pada Warung Makan Mie Ayam Tanpa Nama Desa Tegal, Kelurahan Kebonagung)
Johanes Gerado Runtunuwu, Sem Oroh, Rita Taroreh (2014) Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pengguna Cafe Dan Resto Cabana Manado
Runtunuwu Johanes Gerado, Sem Oroh, &Rita Taroreh (2014) Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pengguna Cafe Dan Resto Cabana Manado
Kotler, Philip and Gary Armstrong. (2008). Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi12. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
--------, P., & K.L. Keller. (2009). Manajemen Pemasaran Jilid 1. (Terjemahan Bob Sabran). Cetakan Ketigabelas. Jakarta: Erlangga. (Edisi asli diterbitkan tahun 2009 oleh Pearson Education Inc.New Jersey Upper Saddle River).
--------, P., & K.L. Keller. (2009). Manajemen Pemasaran Jilid 2. (Terjemahan Bob Sabran). Cetakan Ketigabelas. Jakarta: Erlangga. (Edisi asli diterbitkan tahun 2009 oleh Pearson Education Inc.New Jersey Upper Saddle River).
---------, Philip and Gary Armstrong. (2012). Prinsip-prinsip Pemasaran.Edisi 13.Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Lovelock, C., J. Wirtz, & J. Mussry. (2010). Pemasaran Jasa Jilid II. (Terjemahan Dian Wulandari dan Devri Barnadi Putera). Jakarta: Erlangga. (Edisi asli diterbitkan tahun 2007 oleh Pearson Education, Inc. Upper Saddle River, New Jersey).
Lupiyoadi, Rambat, and Hamdani, (2008), Manajemen Pemasaran Jasa. Jakarta: Salemba Empat
Windarti Tias& Mariaty Ibrahim (2017) Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Produk Donat Madu.
Tjiptono, Fandy, (2008), Strategi Pemasaran, Edisi 3, ANDI: Yogyakarta.
-----------, Fandy. (2014), Pemasaran Jasa –Prinsip, Penerapan, dan Penelitian, Andi Offset, Yogyakarta.
-----------, F. (2011). Pemasaran Jasa. Malang: Bayumedia Publishing.
Sugiyono, (2009), Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatifdan R&D, Bandung: Alfabeta.
Wood, M. B. (2009). Buku Panduan Perencanaan Pemasaran, Edisi Ketiga. (Terjemahan Benyamin Molan). Jakarta: PT. Indeks. (Edisi asli diterbitkan tahun 2008 oleh Pearson Education Inc.New Jersey Upper Saddle River).
Published
2020-06-30
How to Cite
SUYONO, Suyono et al. ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI MCDONALD’S PEKANBARU. Kurs : Jurnal Akuntansi, Kewirausahaan dan Bisnis, [S.l.], v. 5, n. 1, p. 70-84, june 2020. ISSN 2527-8215. Available at: <http://www.ejournal.pelitaindonesia.ac.id/ojs32/index.php/KURS/article/view/730>. Date accessed: 22 oct. 2020.

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.